V e-shopu Alue.cz jsou nové Brazilské křišťály. - Aktuální výběr ZDE
Sledujte Zápisníček, kde vycházejí aktuální zprávičky. Nejnovější příspěvek: 10.11.

Jaký piju čaj? - Moje rady pro čajomily

9. července 2008 v 15:28 | Alue |  Návody
Nehledejte v následujících řádcích jen pointu o sběru, přípravě a užití čaje, i když je to věc, kterou jsem vám chtěla sdělit... všímejte si, co vlastně čtete.
Tak jaký čaj?
Kam se podíváte, všude čaj čaj čaj... v obchodech... doma... zelený, černý, ovocný... s příměsí, bez, parfemovaný... zkrátka čajů je nepřeberné množství...
.... ale Já říkám: Nejlepší čaj je vlastnoručně sehnaný a vyrobený... a samozřejmě myslím bylinkový.
Když chci opravdu kvalitní čaj, který bude mít maximální možnosti, který mě nabije a dodá nějakou tu léčivou sílu, nesáhnu po týdnech skladovaném sáčku černého čaje z obchodu, ale vydám se ven.
Nemám v okolí lesy, ani žádné krásné louky... všude jsou jen pole, na která když se podívám, je mi trochu smutno... ale co se dá dělat? - O tom vlastně mluvit nechci...
Nejlepší je jít někam, kde nejsou lidi a kde nejezdí neustále ty špinavé plechovky, kterým lidé říkají auta...
Pěkné do polňačky.. pěkně kamsi do sadu... když je možnost, zalezte do lesa...
Dýchejte vůni přírody a nechte svoji duši prosvítit slunečními paprsky... a až vám z toho všeho bude veselo, až s radostí budete skákat okolo kytiček a radovat se ze života, začněte zpívat... zpívejte to, co máte rádi... zpívejte z plných plic a do svého projevu přidejte emoci štěstí... pak se pořádně podívejte, co okolo vás roste a jděte na to...
... co nasbíráte, to koneckonců záleží na vás, vašich znalostech o bylinkách a také na roční době... koneckonců v prosinci asi nepůjdu shánět pampelišku...
S radostí sbírejte bylinky, které znáte a které rádi uvidíte ve svém hrnečku... v duchu děkujte, že jste dostali možnost, udělat si čajík, jaký jen si budete přát a že jsou okolo vás rostlinky, které vám ho rády poskytnou...
Neoškubejte celou kytku... utrhněte vždy jen trochu, aby kytička mohla v pořádku růst dál... kousek opodál stejně poroste jiná, která bude její sestřička a u které se smíte zastavit také... koneckonců důležitá je rozmanitost... i když budete trhat stejný druh květiny, uvědomte si, že každá roste na trošku jiném místě, tudíž přišla do kontaktu s trošku jiným poměrem vody, sluníčka, broučků a ostatních rostlinek... každá rostlinka vyzařuje svoji vlastní směsku energií... proto seberte od každé trošičku, aby váš čaj obsahovat úplně všechno, co jen lze mít...
A pokud se vám do hrnečku nehodí, aspoň ji pohlaďte... :)
Zpívejte a radujte se, protože radost, kterou zasejete do vesmíru prodchne okolí, pronikne do bylinek, které jste nasbírali a tato konstruktivní síla se vám vrátí... jak v čaji, tak v ohlasu okolního vesmíru.
A nedávejte je do sáčku ani do nějakého jiného fuj nesmyslu... pěkně do kapsy... nebo do náruče... nebo do košíčku... aby bylinka dýchala... neduste ji.
Nevyznáte se v bylinkách? - Pak je to docela chyba a měli byste si to doplnit... vemte s sebou nějakého stromomila, jako já, aby věděl, co sbírat a co ne a můžete si zazpívat spolu... nebo prostě vemte chytrou knížku a bude to :)
Co do čaje dávám Já? - Tak různě... různorodě... diviznu, žebříček, když kvete, tak lípu, nebo kozičky, když se nebojíte, tak škubněte kopřivu... heřmánek - který roste jako plevel snad úplně šude, mladé lístky jitrocelu, květy a mladé lístky jetelu, klidně seberte i nějaké listí z ovocných stromů - meruňka, višeň, třešeň, jabloň - ty vám neublíží. Klidně seberte pampelišku... ale bacha na broučky, ti by vám asi moc nepoděkovali. :) - dále takové ty různé bylinky, které moc jako plevel nenajdete, ale občas se zadaří... meduňka, máta, mateřídouška... no jé... těch kytek ale je... :)
Jděte domů a neotravujte se sušením. Sušená kytička už nemá to, co čerstvá.
Také je zbytečně neumývejte. - Teď se asi zarazíte, protože všichni furt ,,umývejte všechno, blá blá blá... Janičko, umyj jablíčko, bude tě bolet bříško... ještě to počůral pejsek..." a takový kidy.
Mohu s jistotou prohlásit, že já klidně beru náhodně se stromů, klidně škubu kdejakou bylinku a rovnou do pusy s tím a nikdy mi nic nebylo... ale samozřejmě to nemáte brát u silnice, v parku, kde se chodí venčit psi, nebo tam, kde je to vyditelně ošetřeno chemicky.
Když umyješ bylinku, uvědom si, že teplá voda vytahuje energie - když už ju fakt nermomocí musíš umýt a nedokážeš si pomoct, tak STUDENOU!
Když je vyčácháš ve studené vodě, sebereš jim jejich energetickou hodnotu a už to není ono.
Nejlíp nechat vše tak, jak to příroda zařídila sama... úplně skvělý je vyběhnout na kytičky po dešti... to příroda úplně zpívá za vás.
Bylinky si pěkně natrhejte na menší kousky a šup s tím do půllitráku... nebo i do pořádného krýglu, jestli máte větší... protože čajíku není nikdy dost... a s bylinkama, které jste natrhali, to bude nejlepší čaj na světě a nikdy nebudete mít dost :)
Pozor, jakou použijete vodu.
V dnešní době je voda, která teče z domovních kohoutků v příšerném stavu. - Mohu trochu vyloučit krnov a okolí, kde je voda o mnoho kvalitnější...
Kdyby zdejší lidé viděli, co za hnusy plave ve vodě, kterou nám klidně poskytují, asi by nebyli moc nadšení, možná, že by si strčili prst do krku.
Já, z jižní moravy, kde je ta voda opravdu strašlivá, mám tu výhodu, že doma máme vodní filtry - moc doporučuji, ono se to skutečně vyplatí, maminka je dokonce jednu dobu poskytovala, ale nikdo to nechce... lidi si neuvědují, co pijí, protože jim taky nikdo nic neřekne...
Takže vodu ze studánky, nebo přes filtr, nebo levitovanou... pokud fakt nemáte a musíte použít tu z kohoutku, pak vám povím, jak tu vodu zneutralizovat, aby škodila co nejméně...
- voda je dokonalý vodič informací, to bude na extra článek, který taky co nejdříve napíšu -
Půllitrák zalijte klidně vroucí vodou - tím aspoň nebudete mít strach, že tam plave něco fuj, protože var všechno zlikviduje... a stejně tam nikdy nic špatnýho neplave, když víte, kde máte trhat.
Já svůj bylinkový čaj nikdy nepřiklápím, lidi říkají, že pak se to víc vyluhuje, ale já si myslím, že bych neměla svůj čaj nechávat beze světla... stejně ho nikdy nepřeceďím.
Když necedíte čaj, nemá cenu ho přikrývat nějakým nesmyslem, bylinky vám dají vše potřebné i tak.
A proč bylinky nemáte cedit? - Protože u takového čaje, jako je tento, není potřeba je vytahovat. Nikdy se vám ,,nepřeluhuje" a než ho necháte vychladnout, bude mít dokonalou barvu.
A když ho budete pít a uvidíte, co za bylinky vám to tam vlastně plave, potěšíte i svoji duši pěkným pohledem... no řekněte.. není krásné vidět zelené lístky ve vodě, vidět na vlastní oči, co přesně piju?
Navíc je zábava se v tom šťourat lžičkou. :D
Slaďte MEDEM! - cukr je ,,bílý jed" - opravdu ho používejte co nejméně. Cukr ne!
Navíc med v tomto čaji chutná milionkrát lépe, než obyčejný cukr a to i těm, kteří nejsou na med v čaji zvyklí.
A necpěte tam citron.. pak už to není bylinkový čaj... navíc ten citron bude, předpokládám, z obchodu.. a tohle bude domací nakopávající čajík... necpěte tam skladované věci z obchodů.
Pijte po malých doušcích a vychutnejte si svoji šikovnost... dobré je, podržet trošku na jazyku a ucítíte tu příjemnou směs bylinných šťáv...
Pokud jste dodrželi můj postup a sbírali jste s radostí, pak po vypití čaje:
a:) šťastně a spokojeně usnete, jako malá miminka
b:) budete běhat jako radioaktivní rybička
c:) budete se cítit šťastní a uvolnění... bude vám krásně a budete se těšit na další vycházku na bylinky - a to každopádně :)
Tak hurá do přírody soudruhové-čajomilové a škubat škubat škubat, ať jsme zdraví, šťastní a krásní především! :)
 


Anketa

Už jste se někdy setkali s lesními bytostmi?

Ne
Ano
Žeby jo?
Nevěřím na ně

Komentáře

1 Adrien Adrien | E-mail | 9. července 2008 v 16:30 | Reagovat

Z takových "bylinkomilců" jako jsi ty mám vždycky radost:-) Trochu posmutněle pak ale sleduju lidičky, kteří si kupují zaručeně kvalitní speciální čaje a speciální nádobí ve speciálních obchodech za velké penízky - a kupují si většinou jen mrtvý prach.

2 jila jila | 9. července 2008 v 16:56 | Reagovat

Milá Karolko hezky jsi to napsala.Doma pijeme už léta vodu ze studánky kterou muž vozí z nedaleké lesní studánky.Vodu přelévá do skleněných lahví,čirých,zelených a nabíjí na balkóně na sluníčku...z  této vody se u nás i vaří...

při svých výletech neustále objevuji nové vůně..krásně mi voní kopřivy

3 Tom* Tom* | 11. července 2008 v 10:46 | Reagovat

Jo, a potom to u nás doma vypadá jako v rodině alkoholiků... ;-D - ty skleněné láhve od šampusů, tvrdého a kdoví čeho... ;P

4 pro TOMA pro TOMA | 11. července 2008 v 16:14 | Reagovat

:D :D

5 barchettka barchettka | 11. listopadu 2010 v 13:21 | Reagovat

zajímavé, že už jsem přečetla skoro všechny tvé články a k tomuhle jsem se dostala, teprve když jsem to sama zkusila :)
za sebe můžu doporučit ještě mladé jehličí, ostružiny, borůvky (i listy) a šípek...to pak má čajík grády :)

6 m+m m+m | 25. listopadu 2010 v 12:06 | Reagovat

jo jo cajicek mam moc rad a cerstve rotlinky v nem obvzlaste.

7 darkfamily darkfamily | Web | 17. prosince 2010 v 13:43 | Reagovat

taky miluju čaje

8 monyka monyka | Web | 28. února 2011 v 19:58 | Reagovat

čaje miluju...můj nejoblíbenější je šalvějový s červstvě nastrouhaným zázvorem a medem:) ten bych mohla pít dennodenně

9 Houbik Houbik | 28. června 2011 v 20:22 | Reagovat

Krásně letmo psané, mám program na zítřejší dopoledne :)  Děkuji Ušando, děkuji.

10 Jarda Jarda | 16. srpna 2011 v 19:36 | Reagovat

Už jen z toho článku mi tečou slzičky radosti :-)

11 Natália Natália | 28. srpna 2012 v 19:46 | Reagovat

Krásny článok...pohladil ma po duši:))

12 Luboš Luboš | 8. dubna 2013 v 18:45 | Reagovat

Já si myslím, že nejlepší jsou kvalitní zelené čaje (sehnatelné třeba tady http://www.oxalis.cz/zelene-caje/cz/c-974/), prostě hlavně nepít čaje z pytlíku, ty levný jsou většinou sušený hnusy.

13 Věra Přibylová Věra Přibylová | E-mail | 5. listopadu 2017 v 11:05 | Reagovat

Nádherně napsáno. Dnes jsem si zalila horkou prevarenou vodou smrkové větvičky a dala jsem si to jako čaj kam jsem dala trochu šťávy z citrónu. Potom jsem ale vycetla, že se jako čaj pít jehličí nemá. Nevím proč. Já jsem si moc pochutnala. Měla jsem potřebu to udělat. Miluju přírodu a strašně moc jí věřím. :-P

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama